Chuyên gia cho rằng người cholesterol cao vẫn có thể ăn thịt đỏ nếu chọn miếng nạc, đồng thời duy trì chất béo bão hòa ở mức thấp trong món ăn.
Tag: dinh dưỡng
Ăn trái cây mỗi ngày giúp giảm tình trạng viêm toàn thân, từ đó hạn chế nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính.
Categories
Thói quen ăn uống làm giảm tuổi thọ
Ăn nhiều pepperoni, xúc xích và các thực phẩm chế biến sẵn như thịt xông khói, giăm bông, có thể làm giảm 14% tuổi thọ, theo nghiên cứu xuất bản trên tạp chí Hội Y khoa Mỹ (JAMA).
Khuyến cáo người muốn giảm lượng đường huyết tránh ăn các thực phẩm chứa carbohydrate mà không bổ sung thêm bất cứ loại chất dinh dưỡng nào.
Các loại ngũ cốc nguyên hạt cũng có chỉ số đường huyết thấp hơn so với các loại ngũ cốc trắng. Điều này có nghĩa là chúng sẽ ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu hơn.
Categories
Dinh dưỡng hỗ trợ tăng miễn dịch cho F0
Kể từ khi Covid-19 xuất hiện, các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng việc cung cấp vitamin C cho những người nhiễm virus có thể hỗ trợ phục hồi và cải thiện sức khỏe trong quá trình điều trị bệnh.
Categories
Cà chua chỉnh sửa gene bổ sung vitamin D
Để quá trình chuyển hóa diễn ra hiệu quả, trái cây chỉnh sửa gene vẫn cần tiếp xúc với ánh sáng UVB, tức là được trồng ngoài trời. Các nhà nghiên cứu dự định thử nghiệm điều này trong nghiên cứu thực địa sắp tới.